
Es un fruto muy versátil, su sabor neutro permite infinidad de combinaciones a la hora de introducirlo en una receta, dulce, salada o picante y proporciona al paladar una textura fresca y untuosa.
Entre las propiedades beneficiosas para el organismo, la más reconocida es la regulación del colesterol gracias al ácido oleico que posee.
AGUA, CATE :
Un cate, es como solemos denominar a un suspenso en los exámenes.
Supongamos que un niño llega a su casa con las notas y en ellas hay un montón de " Cates ", entonces el padre le dá al niño un capon " Cate ", y después le dá un vaso de agua para calmarle el berrinche. Aquí el agua vendría detrás del cate y no delante.
AGUA, CATE :
Nos encontramos en un combate de boxeo, un púgil le está dando un montón de " Cates " al otro, su superioridad es contundente y seguramente gane el combate por " K.O. " o por puntos. Suena la campana y termina el asalto. El boxeador " Cateado " recibe agua por todas partes.......se enjuaga, bebe, se refresca y limpia la cara.
En este caso también viene el agua después del cate.